lundi 18 février 2013

Cupcakes choc'orange !


  • 1 yaourt
  • 4 œufs
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 1 orange
  • carrés de chocolat

Faites la recette de base du gâteau au yaourt.
Prélevez le zeste de l'orange et ensuite pressez là.

Ajoutez les zestes et 6 cuillères à soupe du jus à la pâte. Vous pouvez aussi y mettre 1 bouchon de Cointreau pour renforcer le goût.

Versez le mélange dans les moules et mettez-y ensuite 1 carré de chocolat.

Enfournez pour 15 minutes à 180° :-)


Pour la ganache au chocolat

Faîtes fondre 75 g de chocolat avec 10cl de crème fraiche et le reste du jus d'orange.

Avec ces quantités, j'ai pu réaliser 15 cupcakes :-)

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