- 1 yaourt
- 4 œufs
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 1 orange
- carrés de chocolat
Faites la recette de base du gâteau au yaourt.
Prélevez le zeste de l'orange et ensuite pressez là.
Ajoutez les zestes et 6 cuillères à soupe du jus à la pâte. Vous pouvez aussi y mettre 1 bouchon de Cointreau pour renforcer le goût.
Versez le mélange dans les moules et mettez-y ensuite 1 carré de chocolat.
Enfournez pour 15 minutes à 180° :-)
Pour la ganache au chocolat
Faîtes fondre 75 g de chocolat avec 10cl de crème fraiche et le reste du jus d'orange.
Avec ces quantités, j'ai pu réaliser 15 cupcakes :-)
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