Tartelettes aux carottes et panais

Pour 4 tartelettes

• 1 pâte feuilletée
• 4 cuillères à café de moutarde Melfor
• 1 carotte
• 1 panais

A l'aide d'une fourchette, piquez votre pâte feuilletée, découpez ensuite 4 disques.

Déposez les disques dans les moules à tartelettes beurrés et farinés, réservez au réfrigérateur.

Lavez, épluchez et débitez les légumes en rondelles à l'aide d'une mandoline, puis faîtes les cuire 20 minutes à la vapeur, laissez les ensuite refroidir.

Étalez une cuillère à café de moutarde dans le fond de chaque tartelettes, puis garnissez les de légumes.

Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

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