Pour 4 petits pots
Faîtes fondre les carambar avec le lait dans une casserole.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le lait au carambar. Mélangez vivement.
Répartissez ce mélange dans des ramequins et placez les dans un plat allant au four.
Remplissez ce plat d'eau jusqu’à la mi hauteur des ramequins afin que les crèmes cuisent au bain-marie.
Enfournez pour 45 min à 180°.
Laissez refroidir avant de déguster
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