Penne au curry et courgette

Pour 2 personnes

• 150g de Penne
• 1 yaourt
• 2 cuillères à café de curry
• 1 courgette
• De l'emmental râpé

Battez le yaourt avec le curry.

Lavez et coupez la courgette en dés, réservez.

Faîtes cuire vos pâtes al dente, pendant ce temps, poêlez vos morceaux de courgette, il faut qu'ils soient bien dorés.

Une fois les pâtes cuites, égouttez les, ajoutez les dés de courgette, le yaourt au curry.

Mélangez bien.

Parsemez d'emmental râpé une fois les pâtes servis.