Marinade de poivrons

Pour un petit saladier 

• 2 poivrons 
• 2 oranges 
• 1/2 oignon 
• 250g de tomates cerise 
• 10cl d'eau 
• Thym 

Émincez l'oignon.

Coupez les poivrons et les oranges en cubes, puis les tomates cerises en deux.

Faîtes chauffer l'huile dans une casserole., mettez y l'oignon à revenir, ajoutez ensuite les poivrons, laissez revenir le tout  5 minutes.

 Ajoutez  les tomates cerises ainsi que les oranges, mélangez.

Versez les 10 cl d'eau, ajoutez les branches de thym.

Laissez mijoter 45 minutes, et dégustez sur des tartines.