Gratin de courge spaghetti aux graines

Pour 2 à 4 personnes

• Une courge spaghetti de taille moyenne
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 2 cuillères à soupe de mélange 6 graines
• Emmental râpé
• Sel, poivre, muscade

Faîtes cuire la courge à la vapeur pendant 20 minutes.

Passez ce temps, coupez la en deux, débarrassez là de ces graines, et placez la chair dans un saladier.

Dans le saladier, ajoutez la crème fraîche et le mélange 6 graines.

Mélangez et assaisonnez.

Versez la préparation dans un plat à gratin, et parsemez d'emmental râpé.

Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

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